Блок королівського печериці Стандарт+ покривний матеріал 60х40

Опис товару

Блок королівського печериці Стандарт+ покривний матеріал  60х40 см для вирощування  в домашніх умовах.

Шампіньйон – найпопулярніший із культивованих грибів. У кулінарії з печериць варять супи, готують соуси, приправляють рибу та м'ясо. Високий вміст білків, вітамінів та мінеральних речовин робить печериці цінним продуктом харчування. Шампіньйон королівський відрізняється від звичайного, перш за все, кольором капелюшка - у дорослих грибів він пофарбований у коричневий колір. Такі печериці мають більш виражений грибний смак і запах. Багато хто воліє королівські печериці звичайним, а іноді навіть прирівнюють їх смак до смаку білого гриба. До складу печериць входить значна кількість вуглеводів, жирів, органічних кислот, мінеральних речовин і цілий. комплекс вітамінів Основними компонентами, що становлять плодові тіла печериць, є азотисті речовини (60,3%), у тому числі білки – 32,1%, а також зольні елементи. Крім того, в плодових тілах багато азотистих сполук, таких як пептони, аміди, пуринові та піримідинові основи, амінокислоти. Дослідження показали, що в грибах присутні більше 20 амінокислот, у тому числі всі незамінні для харчування людини метіонін, цистеїн, цистин, триптофан, треонін, лізин і фенілаланін. Шампіньйон містить 88-92% води , цінні білки, вуглеводи, органічні кислоти, мінеральні речовини та вітаміни: РР (нікотинова кислота), Е, D, вітаміни групи B, залізо, фосфор, калій та цинк, корисний для імунної системи організму. За вмістом фосфору печериці не поступаються рибопродуктам.

Калорійність цього гриба 27,4 ккал на 100 г, що дозволяє використовувати печерицю в різноманітних дієтах і не позбавляти себе необхідних білків, мікроелементів та вітамінів. Низький вміст натрію дозволяє використовувати печериці в дієтах без солі.

Діабетики також можуть вживати ці гриби – адже в них зовсім не міститься цукру і жирів, особливо в маленьких і невибагливих печерицях. Вміст вітамінів групи B у печерицях вищий, ніж у свіжих овочах, особливо рибофлавіну (B2) та тіаміну, який допомагає уникнути головного болю та мігрені. А пантотенова кислота, що міститься в печериці, допомагає зняти втому. Крім того, ці чудові гриби допомагають підтримувати шкіру у хорошому стані. Все це говорить про те, що печериці не тільки смачні, але й корисні гриби, які необхідно включати до свого раціону. Їх низькокалорійність сприяє здоровому способу життя та підтримці фігури в тонусі.

Шампиньйони рекомендують їсти під час дієти, оскільки в них багато калорій у порівнянні з іншими продуктами, але дуже багато білка, більша частина з якого легко засвоюється. /h2>

Якщо вживати в їжу печериці, то можна зменшити ризик виникнення інфаркту або запобігти появі атеросклерозу. Вважається, що печериці, на рівні з гливами містять у собі лізин та аргінін, які відповідають за розумову діяльність людини, а також її пам'ять. Печериці швидко втамовують голод, вони ситні та здатні регулювати апетит людини. Однак, користь приносять не лише свіжі гриби, а й засушені. Зокрема, у сухому вигляді гриби рекомендується вживати при виразках шлунка та гепатиті. Вчені нещодавно відкрили ще одну здатність печериць – вони можуть уповільнити утворення зморшок на тілі та обличчі, а також покращити шкіру. А жінки часто використовують печериці в косметичних цілях, роблячи собі з них спеціальні маски для обличчя.

Японські дослідники встановили, що печериці відрізняються підвищеним вмістом аргініну та лізину, які благотворно впливають на розвиток пам'яті та розумових здібностей людини. Зольна частина грибів представлена переважно такими елементами, як фосфор, калій, сірка, кальцій, марганець і магній. Серед мінеральних речовин основне місце належить солям фосфору (84 мг на 100 г сухої маси) та калію (277 мг на 100 г сухої маси). За вмістом солей фосфору печериці можна прирівняти до рибних продуктів. Сухі гриби, печериці, корисні при гепатиті та виразці шлунка. У народній медицині печериці рекомендують також як антидіабетичний і знижуючий рівень холестерину засіб.

Шампіньйони не вимогливі до світла. Їх можна вирощувати в будь-яких прохолодних і вологих приміщеннях: сараях, землянках, льохах, куренях, підвалах, гаражах і на балконах при температурі t = 18°C. 22°C. >