Гриль-смокер вугільний oXa Texas

Опис товару

Гриль-смокер  вугільний oXa Texas поєднує в собі відразу кілька пристроїв: насамперед це зручний, функціональний гриль з двома рівнями грат із харчової нержавіючої сталі; по-друге - пекти під практично будь-який казан; і безпосередньо сам смокер. Розмір бочки гриля 750х450мм, товщина сталі 4мм. Ґрати нижнього ярусу має розмір 700х430мм, верхня – 700х220мм. Решітки встановлюються на напрямні, і мають дві ручки для перенесення. /span>

Отвор для казана в печі діаметром 290мм зі зручною відкидною кришкою. Її розмір 360х360х400. Піддувало в нижній частині печі є також і піддувалом для гриля. Дверний проріз печі 230х230. Для режиму смокера передбачено змінне днище зі сталі 1,5мм з отворами різного діаметру, для більш рівномірного розподілу диму та температури в процесі копчення. Для копчення необхідно встановити це днище замість стаціонарного, на решітки розкладається замаринований продукт, а в печі розпалюється вугілля. При досягненні необхідної температури зверху на вугіллі засипають зволожену тріску. Час копчення підбирається за рецептом, залежно від продукту (тип, розмір, об'єм). У смокер-барбекю не фарбується, щоб фарба не попадала на продукти. Перед першим використанням рекомендується змастити гриль зсередини (кришку) соняшниковою олією. Для очищення барбекю з лівого боку мангала є дверцята. Зручна ручка і колеса дозволять переміщати мангал по вашій ділянці. установки посуду з продуктами та нижня полиця з чорного металу для вугілля або інвентарю.

характеристики: