Дріжджі Alcotec 48 TURBO Classic

Опис товару

Дріжджі Alcotec 48 TURBO Classic дуже сильні, спеціально підібрані за складом, дають чистий і м'який смак, призначені для ферментації двох типів цукру. Ферментує до 21%.

6 кг цукру - на протязі 2 днів до 14% при температурі 20-35 ° С;

7 кг цукру - на протязі 3 днів до 17% при температурі 20-30 ° С;

8 кг цукру - на протязі 5 днів до 20% при температурі 20-27 ° С;

9 кг цукру - протягом 7-10 днів до 21% при температурі 18-24 ° С.

інструкції:

Відповідне кількість цукру додається в 15 л гарячої води (40 ° С) до повного його розчинення. Встановіть для охолодження до 25-30 ° C, додайте вміст пакета безпосередньо в посуд з цукровим розчином і інтенсивно перемішуйте протягом 1-3 хвилин, щоб активувати бродіння. Долити води, щоб в сумі було 25 літрів. Ферментацію необхідно проводити при температурах, зазначених в таблиці. Час ферментації може незначно варіюватися.

Упаковка для 25 л.

Вага нетто: 130 г.

Виробник: Hambleton Bard (Великобританія)