Дріжджі Фруктові турбо - Puriferm FRUIT 50г

Опис товару

Дріжджі Фруктові турбо -  Puriferm FRUIT 50г

Дріжджі для фруктового сусла Puriferm Turbo Fruit застосовуються для отримання смачних та ароматних напитків на основі ягідних та фруктових сумішей. Продукт створень на основі штамів, які оптимально підходять для процесу ферментації плодів. Дріжджі підкреслюють аромат фруктів і роблять колір напою насиченим.

У складі дріжджів містяться лише екологічно чисті продукти. При зброджуванні в суслі не утворюються шкідливі для здоров'я речовини, і відсутня піна. Одного пакету дріжджів достатньо для зброджування 25 літрів фруктового сусла. Повне розщеплення цукру відбувається за 4-6 діб.

Застосування

У тару влити фруктовий сироп. Додати теплу воду до отримання обсягу 25 літрів. Фруктова суміш повинна мати температуру + 30 градусів. Всипати дріжджі Puriferm Turbo Fruit і перемішати. Поставити ферментер у темне місце. Бродіння починається за 2-3 години. Оптимальна температура для старту ферментації 28 градусів. У процесі ферментації температура сусла не повинна перевищувати 35 градусів. Ферментація завершиться за 4-6 днів.

Склад: дріжджі, поживні речовини, витамини.

       Витрата:

       1 пакет -  66 грам, розрахований на 6 кг цукру і 25 літрів води. При сумніві в якості цукру збільшуйте кількість на 0.5-0.7 кг.

  "title">Характеристики та опис